Ünnepek és Ünnepségek Peruban

Újév (Año Nuevo)

Január 1.

A legtöbb országhoz hasonlóan a peruiak is tűzijátékkal, családi összejövetelekkel és olyan hagyományos szokásokkal ünneplik az újévet, mint például az éjfélkor elfogyasztott 12 szőlőszem (12 uvas), amelyek a tizenkét hónapot szimbolizálják és jó szerencsét hoznak az új évre. Sok perui sárga alsóneműt visel az újév éjszakáján, ami a szerencsét és a boldogságot jelképezi. Egy másik népszerű szokás szerint táskával vagy bőrönddel kell körbefutni a háztömböt éjfélkor, ha az emberek azt akarják, hogy az új év tele legyen utazásokkal és kalandokkal. Limában és más nagyvárosokban nyilvános ünnepségeket tartanak a főtereken, koncertekkel, tűzijátékkal és DJ-kkel. A családok általában együtt vacsoráznak, amelyen lechón (sült malac), pavo (pulyka) vagy pollo a la brasa (sült csirke) szerepel.

Peru Függetlenségi Napok (Fiestas Patrias)

Július 28-29.

Ez a legfontosabb nemzeti ünnep, amely Peru 1821-es Spanyolországtól való függetlenségét ünnepli. Az egész országot elárasztja a piros-fehér zászló - Peru nemzeti színei -, amelyeket házakra, épületekre és utcákra tűznek ki.

Július 28-án a köztársaság elnöke ünnepélyes beszédet tart a nemzethez a Kongresszusban, amelyben értékeli az ország helyzetét. Nagy katonai és civil felvonulásokat tartanak Limában a Brezil sugárúton és más városokban is.

Július 29. a Fegyveres Erők Napja, amikor különleges tisztelet illeti a katonákat és a Peru védelméért küzdőket.

Az ünneplés részeként a peruiak hagyományos ételeket fogyasztanak, mint például: Pachamanca (föld alatti sütésre előkészített hús és zöldségek), Anticuchos (fűszeres marhaszívnyárs), Ceviche (Peru nemzeti étele), Chicha morada (lila kukoricából készült édes ital), Pisco Sour (Peru nemzeti koktélja).

Hagyományos marinera és huayno táncokat járnak, és criolla zenét játszanak. Az ünnepségek általában egész héten tartanak, sok perui pedig szabadságot vesz ki, hogy családjával utazzon vagy az otthonában ünnepelhessen.

Mindenszentek és Halottak Napja (Día de Todos los Santos y Día de los Difuntos)

November 1-2.

Az elhunyt szeretteinkre való emlékezés napja, amikor a családok temetőket látogatnak, virágokat (különösen krizantémokat) és gyertyákat visznek a sírokra, és megtisztítják és díszítik azokat. A perui hagyomány szerint a halottak visszatérnek, hogy "meglátogassák" családjukat, ezért sok család kedvenc ételeket készít az elhunytaknak és kis oltárokat állít fel otthonukban fotókkal és emlékekkel.

Hagyományos ételek erre az időszakra: T'anta wawa (gyermek alakú kenyér), Champús (édes gabonaital), Bizcochuelo (sütemény), Mazamorra morada (lila kukoricapuding). A piacokon ñatitas (koponya) kultusza is megfigyelhető, különösen a La Paz-hoz közeli területeken és néhány andoki közösségben, ahol emberek díszített koponyákat hoznak elő és áldást kérnek tőlük.

Karácsony (Navidad)

December 25.

Az ünnepet éjféli misével (Misa de Gallo vagy "kakasmise") ünneplik, amely karácsony éjszakáján kezdődik. A templomokat gyönyörűen feldíszítik, és élő betlehemi jeleneteket (nacimientos) állítanak fel. Családi összejöveteleket tartanak, amelyeken a családok együtt vacsoráznak december 24-én, karácsony estéjén.

Hagyományos ételek: Pavo (pulyka) vagy lechón (sült malac), Panetón (olasz eredetű édes kenyér, amely Peru karácsonyi szimbólumává vált), Chocolate caliente (forró csokoládé), Champán vagy sidra (habzóbor az éjféli koccintáshoz). Éjfélkor kinyitják az ajándékokat, amelyeket a Niño Jesús (Kisjézus) hozott, nem pedig a Mikulás. Sok családban karácsonyi dalokat (villancicos) énekelnek és zenét játszanak.

A betlehem (nacimiento) fontos része a perui karácsonyi hagyományoknak. Sok család részletes miniatűr jeleneteket készít, amelyek nemcsak a hagyományos betlehemi jelenetet mutatják be, hanem perui tájakat és figurákat is tartalmaznak.

Vízkereszt (Bajada de Reyes)

Január 6.

A Háromkirályok napja, amikor a hagyomány szerint a három bölcs eljutott Betlehembe. Sok perui családban ezen a napon cserélik ki az ajándékokat, nem karácsonykor. Gyermekek cipőket hagynak az ajtó előtt, amelyeket éjszaka megtöltenek édességgel és ajándékokkal. Néhány közösségben Reyes Magos alakban öltözött emberek járják az utcákat és osztanak édességeket a gyerekeknek.

Húsvét/Nagyhét (Semana Santa)

Március/Április (változó)

A Nagyhét Peru egyik legfontosabb vallási ünnepsége. Az ünneplést különösen Ayacucho és Cusco városokban tartják látványosan, ahol a gyarmati hagyományok különösen erősen élnek.

Ayacucho Peruban a Nagyhét fővárosaként ismert. Tíz napos ünnepségsorozat zajlik itt: Borriquita vasárnap (Virágvasárnap): Jézus jeruzsálemi bevonulását ünneplik; Nagycsütörtök és Nagypéntek: Szomorú körmenetekkel, amelyeken Krisztus szenvedésének jeleneteit ábrázoló szobrokat visznek végig az utcákon; Nagyszombat: A feltámadás éjszakája tűzijátékkal; Húsvétvasárnap: Örömteli ünneplés, amikor a feltámadt Krisztust és Szűz Máriát ábrázoló szobrokat találkoztatják a főtéren.

Az utcákat virágszőnyegekkel (alfombras) díszítik, amelyeket színes fűrészporból, virágszirmokból és gabonaszemekből készítenek. Ezek a művészi alkotások átmeneti művészeti formák, mivel a körmenet végighalad rajtuk.

Hagyományos ételek Nagyhéten: Doce platos (12 fogásos vacsora nagycsütörtökön), Hús nélküli ételek nagypénteken, Fanesca (különleges gabonaleves, Ecuadorban népszerűbb, de néhány észak-perui területen is fogyasztják), Chapla (édes kenyér chappla ízzel).

Cuscóban a Nagyhét szintén kiemelkedő esemény. Az Úr a Földrengésekben (Señor de los Temblores) szobrát nagypénteken kiviszik a katedrálisból. Ez a szobor a 18. századi hagyomány szerint megmentette a várost egy erős földrengéstől. A szobrot vörös ñucchu virágokkal díszítik, és a hívők tömegei kísérik végig az utcákon.

Qoyllur Rit'i

Május/Június (pünkösd előtt)

Egy ősi andoki zarándoklat a Sinakara-hegy lejtőire (6000 méter magasan) Cusco régiójában. Tízezrek zarándokolnak el erre az ünnepségre, amely ötvözi a keresztény és ősi andoki hiedelmeket. A zarándokok jégblokkokat hoznak le a szent gleccserről (bár ez a hagyomány korlátozódott a globális felmelegedés miatt), amelyekről úgy tartják, gyógyító erejük van. Az ünnepség középpontjában a Taytacha Qoyllur Rit'i (Hósugár Úr) képe áll, egy sziklára festett Krisztus-ábrázolás. Látványos táncokat járnak, köztük az ukukuk (medvéket megszemélyesítő táncosok) táncát, akik közvetítőként szolgálnak a természetfeletti világok között. Az ünnepséget 2011-ben az UNESCO az emberiség szellemi kulturális örökségének részévé nyilvánította.

Limai Úr Ünnepe (Señor de los Milagros)

Október

Peru legnagyobb vallási ünnepe, amely Lima védőszentjét, a Csodák Urát (Señor de los Milagros vagy Cristo Morado) tiszteli. Ez a legnagyobb katolikus körmenet az Amerikában. A hagyomány szerint 1655-ben egy afrikai rabszolga Angola által festett egy Krisztus-képet egy lima falra. Az 1655-ös és 1687-es földrengések során a fal körülötte összeomlott, de maga a kép érintetlen maradt, ami csodának számított.

Október során (különösen október 18., 19. és 28-án, valamint november 1-jén) több millió hívő vesz részt a körmenetekben, amelyek során a kép másolatát végigviszik Lima utcáin. A hívők lila ruhát viselnek, ami a körmenet jellegzetes színe. A körmenet útvonala több mint 24 órán át tart, és a hívők fogadalmakat tesznek, gyalog követik a kocsit, néhányan térden csúszva. Az útvonal mentén oltárokat (altares) állítanak fel, ahol a kép megáll és a hívők imádkozhatnak.

Hagyományos ételek: Turrón de Doña Pepa (mézzel leöntött rétestészta, amelyet csak október hónapban készítenek), Anticuchos (fűszeres szívnyárs), Picarones (édesburgonya fánk mézzel).

Regionális és Kulturális Ünnepségek

Peru regionális fesztiváljai az ország különböző területeinek egyedi kultúráját mutatják be.

Vendégelátás Napja (Día de la Canción Criolla)

Október 31.

A criolla zene és kultúra tiszteletére szentelt nap, amely a spanyol-perui hagyományokat ünnepli. Peñákat (tradicionális zenei helyek) látogatnak, ahol waltz, marinera és tondero zenét hallgatnak. Ez a nap a perui parti kultúra és zenei örökség megünneplése. Híres criolla zenészek koncerteket adnak, és a rádióállomások criolla zenét játszanak egész nap. Hagyományos ételeket, mint az anticuchos, tamal és cau cau, fogyasztanak.

Grape and Wine Festival (Vendimia)

Március, Ica

Az Ica régió, Peru legfontosabb szőlő- és bortermelő vidéke, évente megünnepli a szüretünnepet. A fesztivál magában foglalja a hagyományos szőlőtaposást (pisa de uva), bor- és pisco (perui szőlőpárlat) kóstolást, valamint a szüret királynőjének (Reina de la Vendimia) megválasztását. Számos borászat és piscotermesztő gazdaság nyitja meg kapuit a látogatók előtt, ahol bemutatják a hagyományos termelési folyamatokat. Kulturális bemutatók, lovas parádék és a híres afro-perui festejo tánc is része az eseménynek.