Olcsó és finom: Útmutató Lima utcai ételeihez

Menú del Día: A helyiek titka

A "menú del día" (napi menü) Lima egyik legjobb spórolási lehetősége. Ezek az egyszerű éttermek, vagy "menük" általában 10–20 sol (kb. 1000–2000 HUF) áron kínálnak kétfogásos ebédet levessel és frissítővel. A tipikus menü tartalma:

• Leves vagy előétel
• Főétel (általában rizs körettel és hússal)
• Házi limonádé vagy chicha morada
• Néha még desszert is jár hozzá

Az utcai ételek paradicsoma

Lima utcáin számos megfizethető finomságot találhatunk:

Anticuchos

Ezek a marhaszívből készült nyársak a város egyik legnépszerűbb utcai ételei. Egy adag általában 5–7 solba kerül, és elég tápláló lehet vacsorára.

Picarones

A perui fánk, ami édesburgonyából és sütőtökből készül, melaszos sziruppal leöntve. Egy adag mindössze 4–5 sol.

Gyakorlati tippek

• Időzítés: A legtöbb menú étterem 12:00 és 15:00 között szolgál fel ebédet.
• Helyszín: A turista negyedektől távolabb eső helyeken általában olcsóbbak az árak.
• Higiénia: Válassz olyan helyeket, ahol sok helyi eszik – ez általában a minőség és tisztaság jele.
• Nyelv: Érdemes megtanulni néhány alapvető spanyol kifejezést az ételrendeléshez.

Összegzés

Lima olcsó étkezési kultúrája bizonyítja, hogy nem kell vagyonokat költeni ahhoz, hogy megtapasztaljuk Peru gazdag gasztronómiai hagyományait. A menú del día rendszer és az utcai ételek változatos világa lehetővé teszi, hogy napi 15–20 solból (1500–2000 HUF) kiválóan étkezzünk a városban.

Megjegyzés: Az árak 2024-es adatok alapján kerültek meghatározásra, és változhatnak az idő múlásával.