Gulyásleves és sajtos pogácsa Peruban?

Idén harmadszor rendezték meg az Európai Gasztronómiai Vásárt Limában – ezúttal már két helyszínen, és hatalmas érdeklődés mellett. A magyar standnál sokan sorban álltak, hogy megkóstolhassák a hazai ízeket, és sokaknak sikerült is egy kis szelet otthont csempészniük az inka földre.

A vásár nemcsak a magyar különlegességektől volt izgalmas – olasz borok, belga gofrik, francia péksütemények, spanyol tapasok, sőt német kolbászok is várták a látogatókat. Minden stand egy kis kaput nyitott Európára – ízekben, illatokban, hangulatban.

A gulyásleves nálunk természetesen nagy kedvenc volt: forrón, fűszeresen, pont úgy, ahogy otthon megszoktuk. A sajtos pogácsa is sok mosolyt csalt elő – sokan most kóstolták először, de volt, aki rögtön visszatért repetáért.

Az esemény nemcsak gasztronómiai kaland, hanem egyfajta kulturális találkozó is volt. Jó volt új arcokat látni, beszélgetni, nevetni – és megélni, hogy a világ másik felén is összeköt minket valami: az otthon íze.

Számunkra fantasztikus élmény volt, hogy részesei lehettünk, és reméljük, jövőre még többen találkozunk egy tál gulyás vagy egy friss pogácsa mellett.